Полезные десерты, которые можно есть каждый день

В борьбе за идеальную фигуру, в первую очередь, нам приходится отказывать себе в сладком, а вместе с ним и в дополнительной энергии, удовольствии и хорошем настроении.  Постоянный самоконтроль и подсчет калорий может привести к депрессии и в итоге к очередному срыву.  К счастью, здоровое питание ни только не исключает десерты, а, наоборот, призывает побаловать себя чем-то вкусным и питательным, как, например, фруктовым мороженым, полезными блинчиками на гречневой муке и шоколадным смузи с авокадо. После таких десертов «худеть с понедельника» точно не придется!

Банановое мороженое

загруженноеИсточник: static.squarespace.com

Ингредиенты:

  • 2 нарезанных, замороженных банана
  • 1 чашка замороженной малины
  • 1 чашка замороженных манго
  • 1 маракуйя
  • 2 столовые ложки порошка из ягод асаи

Способ приготовления:

Все ингредиенты, кроме порошка асаи, смешать в кухонном комбайне или блендере до однородной консистенции, после выложить в креманку для мороженного, добавить порошок асаи. Украсьте десерт кусочками ваших любимых фруктов.

Веганские блины

bliny-skorye-pshenichnye_8538Источник: ya-boginya.org

Ингредиенты:

  • 1/2 чашки гречневой муки
  • 1 чайная ложка кокосового сахара (или стевии, если хотите полностью без сахара)
  • ½ чайной ложки порошка для выпечки
  • 1/8 чайной ложки соды
  • Щепотка соли
  • Яйцо из льна: 1/2 ст. ложка льняного семя, смешать с 1,5 ст воды, дать настояться в течении 10 минут
  • ½ стакана соевого молока
  • ½ чайной ложки яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка кокосового масла для жарки

Способ приготовления:

Просеять сухие ингредиенты в миску и хорошо перемешать. Смешать соевое молоко и яблочный уксус в отдельной миске, затем добавить яйцо из льна. Объединить сухие и влажные ингредиенты, хорошо перемешать до однородной массы. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, около 4-х минут и добавить кокосовое масло. Использовать ¼ чашки теста на один блин, переворачивать, как только тесто начнет пузыриться.

Шоколадный смузи с авокадо

photo (3)Источник: static.squarespace.com

Ингредиенты:

  • 1/2 чашка миндального молока
  • 1 спелый, нарезанный, замороженный банан
  • 1/2 авокадо
  • 3 чайные ложки какао порошка

Способ приготовления:

Добавить все ингредиенты в блендер и смешивать на высокой скорости, в течении двух минут, до получения однородной массы.

Автор: Бадр Элизабет