Топ-10 летних алкогольных коктейлей

Что может быть лучше встречи с друзьями? Встреча с друзьями летним теплым вечером? Нет, встреча с друзьями теплым летним вечером за бокалом вкусного освежающего коктейля! 10 необычных и классических коктейлей на ваш выбор.

Персиковый Мохито

peach_mojito

Источник: glowkitchen.com

Состав:

3 стакана крупно нарезанных персиков
1 ч.л. натертой цедры лайма
1 стакан сока лайма (около 4 больших лаймов)
¾ стакана сахара
½ стакана листьев мяты
2 стакана белого рома
4 стакана охлажденной газировки (7up или Sprite)
дробленый лед

Приготовление:

Измельчите персики блендером до однородного пюре, пропустите через сито. Смешайте цедру, сок лайма и сахар в большом кувшине. Добавьте персиковое пюре и ром, постепенно перемешивая, пока не растворится сахар. Добавьте газировку. Подавать со льдом и мятой.

Апельсиново-малиновый Санрайз

orange_sunrise

Источник: tasty-trials.com

Состав:

4 стакана свежевыжатого апельсинового сока (около 8 апельсинов)
1 стакан замороженной малины
1,5 стакана полусладкого игристого вина или шампанского
3 половинки апельсина (по желанию)

Приготовление:

Соедините сок и малину, измельчите блендером до однородного пюре. Налейте в бокал. Медленно подливайте вино, чтобы пюре не смешалось. Подавать с дробленым льдом. При желании можно украсить ломтиками апельсина или целой малиной.

Ромовый пунш

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Источник: culicurious.com

Состав:

½ стакана сахара
½ стакана воды
4 стакана охлажденного мангового сока
3 стакана охлажденного ананасового сока
1,5 стакана темного рома
1/3 стакана свежевыжатого сока лайма (около трех лаймов)
¼ стакана сиропа гренадин
3 стакана газированной воды

Приготовление:

Смешайте сахар и полстакана воды в маленькой кастрюле, варите до кипения, периодически помешивая. Варить до растворения сахара. Перелить полученный сироп в небольшую миску и остудить. Возьмите большую миску, в ней смешайте сироп, сок ананаса, манго и лайма, а так же ром и гренадин. Хорошо перемешайте и добавьте газировку. Подавать со льдом. При желании украсить апельсином.

Игристая Сангрия

sparkling_sangria

Источник domesticate-me.com

Состав:

1 стакан вишни без косточек
1 стакан черники
1 стакан малины
1 стакан небольшой клубники
½ стакана нарезанного нектарина
1/3 стакана бренди
1 стакан абрикосового охлажденного нектара
1 бутылка Кава (можно заменить просекко)

Приготовление:

Налейте в большой кувшин бренди и добавьте туда ягоды и фрукты. Дайте настояться ягодам около 2 часов. После смешайте абрикосовый нектар и вино, добавьте в кувшин и подавайте.

Клубничная Маргарита

straw_margarita

Источник: fragrantvanillacake.blogspot.ru

Состав:

3 ½ чашки клубники
2 ½ стакана колотого льда
½ стакана текилы
½ стакана свежевыжатого сока лайма (около 2 лаймов)
¼ стакана сахара
3 ст.л. Куантро (апельсиновый ликер)

Приготовление:

Клубнику, лед, текилу, сок лайма, сахар и Куантро смешайте в блендере до однородной смеси. Разлейте по бокалам и при желании украсьте солью и кусочками лайма.

Огуречно-мятный тоник

Cucumber_Tonic

Источник: dudefoodnyc.blogspot.ru

Состав:

2 стакана нарезанных кольцами огурцов
½ стакана листьев мяты
1/3 стакана нектара агавы
½ стакана нарезанной кинзы
1 лайм
щепотка соли
½ стакана серебряной текилы
¾ стакана тоника

Приготовление:

Смешайте огурцы, мяту, нектар агавы, кинзу, мякоть лайма, соль и измельчите. Процедите и разлейте по стаканам. После добавьте текилу и тоник. Подавать со льдом. При желании можно украсить ломтиками огурца или лайма.

 Киви Колада

kiwi_colada

Источник: tastespotting.com

Состав:

5 очищенных киви
3 стакана льда
¼ стакана льда
¼ стакана ликера Мидори (дынный)
3 столовые ложки кокосового молока
1 банка консервированных ананасов

Приготовление:

Возьмите 4 киви и разрежьте на четверти. Смешайте все ингредиенты кроме оставшегося киви в блендере до однородной массы. Процедите, чтобы избавиться от семечек киви. Разлейте по бокалам. Последний киви порежьте на дольки и украсьте бокалы.

Апельсиновый Кампари

campari_sunrise

Источник: theculturaldish.blogspot.ru

Состав:

1 и 1/3 стаканов охлажденного розового игристого вина
6 ст.л.охлажденного свежевыжатого апельсинового сока
6 ст. л. охлажденного Кампари Спритз

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. При желании украсить апельсиновой долькой.

Огуречно-арбузный тоник

watermelon_tonic

Источник: shine.yahoo.com

Состав:

6 стаканов порезанных кусочков арбуза без семечек
¼ стакана листьев мяты
¼ стакана свежевыжатого лимонного сока
1 порезанный на дольки огурец
2 и ½ стакана охлажденного тоника
1 и ¼ стакана джина

Приготовление:

Измельчите арбуз, мяту и лимонный сок в блендере до однородной массы. Процедите смесь, отделив сок от мякоти. Смешайте сок с тоником и джином, разлейте по стаканам и добавьте в стаканы пюре. Подавать со льдом.

Пунш Виски Сауэр

whiskey_sour

Источник: bevmothirstytimes.com

Состав:

1/3 стакана сахара
1/3 стакан воды
2 ½ стакана охлажденного свежевыжатого апельсинового сока
2 стакана виски
½ стакана лимонного сока (около 3 лимонов)
3 стакана охлажденной газировки

Приготовление:

Смешайте сахар и воду в кастрюле, варите сироп до растворения сахара, периодически помешивая. Охладите до комнатной температуры. Смешайте сироп и оставшиеся ингредиенты в кувшине и хорошо перемешайте. Подавать со льдом. При желании украшать долькой апельсина и вишенкой.

Автор: Зотова Вера