Топ-5 специй для похудения

Многие современные диеты делают упор на пресную пищу. Например, рисовая или гречневая моно диеты предполагают употребление продуктов исключительно в чистом виде, без добавок. Но так хочется чего-то вкусного! Если вы на диете, не стоит отказывать себе в добавлении специй – ведь по последним исследованиям они не только не помешают, но даже помогут похудеть.

Одна из основных причин, по которой мы отказываем себе в потреблении специй на диете состоит в том, что мы боимся задержки воды в организме. Это совершенно не научно, и относится к серьезным заблуждениям. Ведь задерживать воду способна только пищевая поваренная соль. Ее количество действительно лучше свести к минимуму. Все же остальные специи никак не повлияют на водно–солевой баланс.

Еще одна причина, по которой врачи предостерегают нас от использования специй — возможность обострения болезней желудка и желудочно–кишечного тракта. Специи могут спровоцировать и язвы и гастриты. Здесь главное — чувство меры. Если использовать специи с умом, в умеренном количестве, никакие болезни вас не коснутся.

Итак, мы поговорили, как избежать вреда от специй. Пора поговорить, как извлечь из них пользу. Ниже топ-5 специй, который выступят нашими лучшими помощниками в борьбе с лишним весом.

1. Имбирь

2

Источник: худей-балдей.рф

Имбирь обладает уникальной возможностью снижать содержание холестерина в организме и ускорять метаболизм. У полных людей холестерин, как правило, повышен. А это дополнительная нагрузка на сердце. Поэтому снижается холестерин, снижается нагрузка на сердце, улучшается самочувствие. Также ускоряются обменные процессы, и жир не успевает отложиться. А тот жир, что уже отложился, расщепляется быстрее. И еще один секрет имбиря – его хорошо заваривать, как в чистом виде, так и с добавлением зеленого чая. Этот напиток нужно употреблять за 30 минут до еды. Яркий вкус имбиря поможет вкусовым рецепторам насладиться, мозг почувствует, что его потчуют чем–то ярким. И в итоге вы съедите меньше.

2. Корица

3

Источник: probuem.ru

Согласно медицинским исследованиям, корица ускоряет углеводный обмен на 20 процентов. Также от применения корицы снижается возможность жировых клеток аккумулировать жир. Корица прекрасно стабилизует уровень сахара в крови, поэтому как нельзя лучше подходит диабетикам. Исследования показали, что 2 чайных ложки корицы снижали уровень сахара в крови исследуемых на 20 – 30 %. Корица очень приятно пахнет, ее запах ассоциируется у нас с выпечкой. И этот запах позволяет обмануть мозг, уверяя его, что вы съели что-то сладкое, когда на вашей тарелке его и в помине не было.

3. Черный перец

4

Источник: belgusto.com.ua

Самый простой и распространенный продукт способен творить настоящие чудеса с нашим организмом. Черный перец ускоряет метаболизм, а также способствует более быстрому сжиганию калорий, особенно во время занятий спортом. Это связано с тем, что в его состав входит особое вещество – пиперин, который влияет на работу мозга, и есть хочется меньше. Также регулярное употребление черного перца помогает избавиться от вздутия и несварения желудка.

4. Перец чили

5

Источник: girlfon.ru

Перец чили ускоряет обменные процессы и способствует расщеплению жиров. Из-за его остроты можно было бы подумать, что он раздражает желудок, но это не так. Наоборот, он стимулирует пищевые ферменты желудка. Используя перец чили в небольших «дозах», можно не просто не навредить, но даже избежать язвы. Если перец чили молод, то он поможет снизить холестерин в крови. При добавлении его в блюда он придает им насыщенный острый вкус, и есть хочется меньше, вы насыщаетесь небольшим количеством пищи.

5. Тмин

6

Источник: blogs.plimoth.org

Тмин прекрасно снижает уровень сахара в крови, так же, как и корица. То есть он держит уровень глюкозы под контролем. А это помогает избежать накапливания и отложения жиров. Тмин очень богат антиоксидантами, а также витаминами С, А и железом. Витамин С, который содержится в нем, укрепляет иммунную систему.  Тмин способствует улучшению пищеварения, так как стимулирует работу поджелудочной железы и желчного пузыря, помогая выработке необходимых ферментов.

 

Также похудению могут помочь: анис, хрен, куркума, кардамон, горчица и ваниль. Все они, так или иначе, стабилизируют пищеварение, ускоряют сжигание жира и обменные процессы.

Теперь вы знаете, какими специями можно разнообразить даже диетическое питание. И это принципиально важно – «похудательные» специи сработают только в том случае, если их прием сочетать со сбалансированной диетой и спортом. Чудес не бывает, и специи могут стать отличными помощниками в борьбе с лишним весом, но именно помощниками. Если ничего не менять в своем образе жизни, то никакие специи не помогут. Если же вы ведете здоровый образ, специи действительно «сыграют».

Автор: Ланикина Елена