Худеем на…котлетах! + видеорецепт

Милые дамы, в этом рецепте мы поделимся с вами секретом того, как сделать полезные котлетки, на которых можно легко похудеть.

И, кто бы мог подумать, что это, наконец, стало возможно — приготовить превосходные рыбные крокеты, не используя при этом ни одного ингредиента, вредящего Вашей фигуре.

Без муки, без манки, без соли и даже без масла!

А все гениальное — просто.

Говорю это по своему опыту, так как сама регулярно готовлю их.

В среднем на порцию из одной котлетки… Вы не поверите — приходится всего лишь 137 кКал (суточная норма для женщин: от 2000 до 3000 кКал).

И какие они вкусные!

Если Вам захочется — Вы всегда можете добавить к этим котлеткам любой новый ингредиент по своему желанию: посолить их, добавить в фарш белого хлеба, пожарить их на масле на сковороде или, например, заменить один сорт рыбы на другой.

Итак, для приготовления диетических котлеток из рыбы и креветок нам понадобится ( 4 шт.) :

 1

  1. Стейк из красной рыбы;
  2. 150 — 200 гр очищенных креветок;
  3. Одно яйцо;
  4. Пара лавровых листиков;
  5. Половинка маленького лука;
  6. Зелень по вкусу;
  7. Приправа «для рыбы»;
  8. Соевый соус.

Способ приготовления:

  1. Первым делом отварите лосось. На это у Вас уйдет примерно 25 минут.
  2. Отварите креветки в кипящей воде с парой лавровых листиков для аромата.
  3. Очистите рыбу от кожи и костей. Положите ее в кухонный комбайн.
  4. Добавьте к ней креветки, яйцо, зелень, лук и приправу по вкусу. Приправы не жалейте — блюдо мы с Вами не солили!
  5. Перемешайте все ингредиенты в комбайне до образования однородного фарша.
    2
  6. Приготовьте силиконовую форму для выпечки, сформируйте из фарша котлетки и выложите в форму. Маслом смазывать не нужно! А сам фарш получается достаточно густой для того, чтобы из него можно было лепить котлетки без добавления муки.
  7. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  8. Готово! Осталось полить котлетки соевым соусом.

Теперь можно подавать котлетки на стол с гарниром, например, из риса или сезонных овощей.

3

Минимум калорий — максимум пользы!

Автор: Цедра Ксения