Секреты приготовления: Лемон Курд

Лемон курд (lemon curd) – это легкий заварной крем с лимоном, родом из Англии. Готовится он очень просто, после приготовления отлично хранится в холодильнике около 10 дней. Этот крем можно использовать для прослойки коржей, профитролей, тарталеток, его подают к блинам, тостам или булочкам и даже едят ложкой! Лемон курд Ингредиенты:…

Закуски, которые с легкостью заменят чипсы

Хочется перекусить чем-то во время просмотра любимого кино? Хотите отучить родных от вредных чипсов и батончиков? Думаете, чем удивить и порадовать гостей? Приготовьте вкуснейшие снеки самостоятельно! Соломки с кардамоном и сыром чеддер Источник: huffingtonpost.com Ингредиенты: — 1/2 чашки муки, плюс еще немного для раскатки теста — 3/4 чайной ложки молотого…

Правила этикета в ресторанах мира: Италия

На прошлой неделе вы узнали, откуда заимствовано слово этикет. Сегодня мы расскажем вам об этикете Италии. На вопрос «Какую зарубежную кухню вы любите больше всего?» многие наши соотечественники отвечают – «итальянскую». Так давайте же узнаем, как правильно есть любимые спагетти и действительно ли пиццу можно есть руками? Источник: kimbatour.com Время…

Ваши друзья в борьбе с чрезмерным аппетитом

С приходом осени и зимы растёт и наш аппетит. Чем холоднее на улице, тем чаще возникает желание пожевать что-нибудь вкусненькое! Будьте внимательны уже сейчас, т.к. с последствиями неконтролируемых перекусов придётся бороться летом. Возьмите на заметку Шпинат Источник: vegkitchen.com Одно из последних интересных открытий для тех, кто хотел бы заглушить чувство…

Вся правда о сырах с плесенью

Какое бы второе блюдо Вы не взяли, то почти везде можно добавить сыр, ведь это именно тот продукт, который делает еду намного вкуснее. Например, возьмем сыры с плесенью. Этот продукт можно есть как самостоятельно, так и добавлять в блюда, что делает их более благороднее и вкуснее. А какие именно существуют…

Рецепты согревающего чая

Осень –это именно та пора, когда на улице постоянно плохая погода и очень холодно, и Вам совершенно не хочется ничего делать, а только сидеть, укрывшись теплым одеялом и пить согревающий чай, а какие самые лучшие рецепты такого чая Вы сможете увидеть ниже. Рецепт цветочного чая из жасмина Источник: fabulae.ru Жасминовый…

Блюда с фасолью

Фасоль – это наверно та крупа, которую можно найти почти в каждом доме и этому есть объяснение , ведь с ней можно приготовить невероятное количество очень вкусных блюд , а каких именно Вы сможете прочитать ниже. Красная фасоль с тунцом и лапшой Источник: blogs.porti.ru Ингредиенты:                         Фасоль красная 400 г Филе…

Хрустящий снаружи и нежный внутри – секрет шницеля

Даже если Вам пока ещё не удалось побывать в Вене и попробовать настоящий венский шницель, Вы можете приготовить дома это простое, но такое вкусное блюдо! Мужчины будут в восторге! Венский шницель – это хорошо отбитый эскалоп телятины, поджаренный в панировке на масле. Сверху шницель имеет золотистую и хрустящую корочку, а…

11 фактов о русской кухне, которые нужно знать

Какой овощ называли «вторым хлебом», что значит «смесь французского с нижегородским», какая географическая местность названа в честь супа, и каким блюдом можно намекнуть гостю, что ему пора домой? 1. Знали ли вы, что из иван-чая можно приготовить вкуснейший полноценный «таежный обед». Из корней этого растения можно добыть муку для хлеба,…

← Предыдущая страницаСледующая страница →