+ 32°C: мороженое своими руками

В такую жару только и остается, что спасаться вентиляторами и мороженым. Но порой на такой жаре до палатки с охладительными напитками и едой идти просто нет сил и желания. Есть выход! Сделать мороженое дома. Своими руками. Это и вкуснее, и натуральнее, и дешевле. А сколько удовольствия процесс приготовления доставит детям!…

Постно – не значит вкусно?

Множество людей придерживаются поста. Для некоторых людей не есть мясо и молоко – это просто пытка. А некоторые, хоть и терпят такие лишения, но с большой неохотой. Ведь они даже не знают насколько вкусными могут быть постные блюда! Для начала нужно разобраться, какие продукты употреблять во время поста категорически нельзя….

Япония на скорую руку

Популярность роллов, суши, яичной лапши и острых супов с кокосовым молоком меньше не становится. Мифы о том, что такой едой можно только отравится, остались в прошлом. Каждый уважающий себя русский хоть раз да отведал этой интересной на вкус японской еды. Многие заказывают роллы на работу, кто-то берет с собой коробочку…

Рис, каким Вы его не пробовали!

Вы любите рис? Уверены, что на этом вопросе мнения наших читателей разделятся на два противоположных полюса. Одна половина скажет, что рис – ее любимое блюдо, которое можно сочетать с разными продуктами. Другая же, наоборот, сочтет рис пресным и не очень сытным гарниром. Как раз для второй половины была написана эта…

Мексиканские гости

Настоящий musthave на кухне − это мексиканские лепешки. Они отлично подходят как для легкого завтрака, так и для сытного ужина. Традиционные мексиканские блюда − это фахитос, тако, бурито и кесадилья. Однако есть и упрощенные рецепты. Рецепты именно таких мы Вам и покажем! Ролл с ветчиной и сыром Ингредиенты: (1 порция)…

И ребенок справится! 3 рецепта простых летних тартов

Тарт – открытый пирог из песочного теста. Готовить его настолько легко и просто, что покупать готовые пироги в магазине просто стыдно! Алгоритм прост: песочная корзинка и абсолютно любая начинка, соответствующая времени года. Представляем Вашему вниманию три простых рецепта для жаркого летнего дня. Рецепты основы для любого тарта в целом очень…

Как зажарить стейк

Простой кусок отменного, свежего жареного мяса – что может быть проще и в то же время – вкуснее? Однако как часто вы пытались приготовить это блюдо, а результат существенно уступал ресторанным вариациям? Казалось бы, все просто – ан нет! В приготовлении стейка существует масса тонкостей. Но не беда! Сегодня мы…

Почему нельзя сочетать огурцы с помидорами и другие факты о еде

Неизвестные факты об известных продуктах и блюдах, которые, возможно, приведут вас в шок. Нельзя смешивать огурец и помидор в одном салате. Хотя это самый известный и простой из всех салатов. Огурец и помидор не рекомендуется употреблять вместе из-за того, что у них разная усвояемость желудком: одновременно они не усваиваются. Также…

Французские десерты, о которых Вы могли не знать

Франция — рай для гурманов. Что бы ни было приготовлено в этой стране, начиная от супов и заканчивая напитками, это что-то будет просто незабываемым! Особую нишу во французской кухне занимают десерты. И не удивительно, ведь само слово «десерт» родилось именно здесь! Круассаны, безе, суфле и муссы, эклеры и профитроли, креп…

Секреты приготовления настоящего борща

Говорят, чтобы приготовить настоящий украинский борщ, нужно родиться украинцем. А каким же на самом деле должен быть настоящий борщ? В нашей статье мы рассмотрим главные принципы и секреты приготовления самого что ни на есть настоящего украинского борща! 1. Обязательного для борща кисло-сладкого привкуса можно добиться разными способами. Сладость может придать…

Следующая страница →